PRODUCT1
COMPOTE フルーツコンポート
日本ギフト大賞、ガラスびんアワードデザイン賞受賞
温暖な気候と豊かな自然に恵まれ、フルーツ王国とも呼ばれるここ和歌山県の季節ごとに実る果実を通年を通し、全国の皆様に楽しんで頂けるよう、見た目にも可愛らしいびん詰めのコンポートに仕上げました。
シロップではなくフルーツの美味しさを損なわない上品な甘みのジュレで包んでいますから、最後の一滴まで美味しくお召し上がり頂けます。
箱を開けた瞬間のインパクト。飾っておきたくなるような美しさ。
それぞれの果実の風味や美味しさを大切に仕上げた「果実の宝石箱」は、贈り物としても先様に笑顔を届けてくれる、喜ばれる事間違いなしのスイーツギフトです。
PRODUCT2
DRINK フルーツ甘酒、フルーティde酢
ふみこ農園ならではの美味しさはもちろん身体にやさしいオリジナルドリンク
和歌山県産、そして国産の果実と果汁をたっぷり使用したふみこ農園ならではの美味しさはもちろん身体にやさしいオリジナルドリンク。
ドリンクやジュレは、気候の関係等で果実の収穫量が少ない年や傷のある果実が多い年でも、果実そのものではなく、果汁を使用する事により一次産業のお役に立てるよう作り出した商品です。
米糀を発酵させたノンアルコールの甘酒に、和歌山県産のフルーツ果汁をブレンドした、大変フルーティなストレートタイプの６種類の甘酒。
飲む点滴と呼ばれるほど栄養価が高く、特に女性に人気の甘酒をもっと美味しく楽しんでお飲み頂けるよう、県産果汁をたっぷり使用し、紀州ならではのフルーツ甘酒に仕上げました。
定番のプレーン、生姜の他、果汁をたっぷり使用した温州みかん、梅、桃、柚子。
大変フルーティで飲みやすく、小さなお子様や甘酒が苦手な方にも美味しくお飲み頂けるのはもちろん、次はどれを試してみよう？そんな楽しみも生まれる身体にやさしくワクワクするお品です。
果汁だけでなく果実もプラスした、希釈タイプの飲むお酢は、いちじく、柚子、ブルーベリーの３種類。
国産りんご酢にさらにりんご果汁も加えているのでお酢と思えないほど飲みやすく、より身体にうれしい無塩、無着色で仕上げています。
お好みで冷水や炭酸水で5～10倍に割って頂くと、果実感たっぷりの美味しさをお楽しみ頂け、大切な方への健康を気づかう贈り物としても人気です。
美容と健康に。国産赤しそのみを使用した、ほのかに甘くさっぱりした風味のしそドリンクは、アントシアニンが豊富なだけでなく、α-リノレン酸やロズマリン酸もたっぷり含まれます。
大変香り良く、適度な甘みとさっぱりした爽やかさが特に女性に人気の商品です。
PRODUCT3
JERRY／JURE ゼリーボール、飲むジュレ
厳選した和歌山県産果実のみを使用
厳選した和歌山県産果実のみを使用した、ぷるっぷるのジュレジュース。
それぞれの香りと風味を存分に引き出した美味しさで、特に柚子、じゃばらは香り高い果実のため、独自の風味が生きています。
ジュレだから水やジュースよりものど越し良く、小さなお子様やご年配の方にも人気です。
マンナン入りでヘルシー。その可愛らしさも人気のフルーツボールゼリーは、女性やお子さまにも人気のスイーツ。お味はみかん、メロン、いちご、ライチと一番人気のカラフルなミックス。
ゼリーボールを閉じ込めたジュレは上品な甘さに仕上げておりますので、それぞれの果実の美味しさをお楽しみ頂けます。
PRODUCT4
PERSIMMON 紀州無添加あんぽ柿、柿っこ、柿チップ
和歌山が誇る「完全無添加」の柿の甘みと美味しさ
みかん、梅と同じく日本一の生産量を誇る和歌山の柿。
ですが「柿は皮をむくのが面倒で食べない」という悲しい声をきっかけに、そのまま召し上がって頂ける。何も加えず原材料は「柿」一文字。生柿以上に美味しい。
そんな柿の加工品が作れないかと試行錯誤の末に生まれた「あんぽ柿」。
一つ一つ手作りで手間ひまかけて作るあんぽ柿は、柿本来の甘みや美味しさがギュッと凝縮した味わい。
水分量を約60％残し仕上げておりますので、お口でとろけるような食感をお楽しみ頂けます。
あんぽ柿は「食のミシュランガイド」とも呼ばれる、International Taste & Quality Institute (iTQi、国際味覚審査機構)において「この栄誉は特筆に値する」と言われる、７年連続三ツ星（ダイヤモンド味覚賞受賞）を獲得。小さなお子様からご年配の方までリピーターのお客様の多い、ふみこ農園の人気商品です。
そして、あんぽ柿をもっと手軽に、いつでもどこでも召しあがって頂けるよう作り上げたのが、それぞれカット方法の違う二種類の干し柿、「柿っ娘」と「柿チップ」。
もちろんこちらも原材料は「柿」のみ。
完全無添加と思えない柿の甘みと美味しさが、噛むほどにお口いっぱいに広がります。
健康志向の方のおやつとして毎年人気で売切れ御免のお品です。
PRODUCT5
NOODLES 紀州梅うどん、梅そうめん、梅そば、梅冷麺
試行錯誤の末に生まれた、人気の梅うどんシリーズ
紀州南高梅の梅肉を丁寧にペースト状にし、麺に練り込んだ梅うどんシリーズ。
実は、ふみこ農園は昭和25年創業の製麺業、成戸製麺所の系列会社。
お客様から、「子供が喜ぶ七色のうどんを作って欲しい」と、お客様からお手紙を頂いたのをきっかけに、よもぎうどんやみかんうどん、一味を練り込んだ赤鬼うどん等を製造させて頂き、その中でもお客様に一番人気だったのが梅うどん。
しかし、梅干しは酸性の為、小麦粉のタンパクに作用して製麺が非常に難しく、何度も失敗を重ね、中々商品化出来ませんでした。製粉会社様や色んな方面に皆様に助けられ、試行錯誤の末、約２年の年月を掛けて作り上げた梅うどん。
今では毎年、味、コシ、食感、のど越し、めんつゆ等に改良を加えながら、より良い麺づくりに日々精進しております。
爽やかさ、香り立つ。
どの麺にも紀州南高梅肉を練り込んだ、香り高く風味豊かな梅の麺類。
梅うどんは「うどん日本一決定戦（U-1グランプリ）」でも味評価部門で2位を獲得！
梅酢と梅肉の入った専用の冷しめんつゆも、酸っぱくなく麺の美味しさを引き立てると評判。
特に食欲の落ちる暑い夏に人気の夏麺シリーズです。
