初夏に爽やかな水なすのぬか漬けはいかがでしょうか🤗
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https://shop.fumiko.co.jp/mizunasu6
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ふみこ農園の新商品が誕生しました!!
泉州産の水なすを使用した、お漬物です☺
この水なすは生で食べられるほどジューシーで食べるとじゅ~んわりと水分が溢れ出します!
なすび特有のアクも少なくて、とっても食べやすいさっぱりとした味わいです✨✨
柔らかな皮と果肉。
ほのかに甘みがあり、この味わい
…普通のお漬物ではない!
何かに似てると思ったのですが・・・・
これ、フルーツに近い👀🍈!
このジューシーさとほどよい甘みと塩味のバランスはメロンと生ハムを巻いて食べたりする、そんな感覚に近い気がします!!
その美味しさの秘密は
ひとつひとつ手作業で行う塩もみ!
こだわりの天然塩を使用することで
ミネラルも豊富🧂💧
その天然塩を優しく丁寧に揉みこむことで、
美味しい自然そのものの味わいになります。
本当においしくて、初めて食べた時に
「ん😲?!!美味しい~~~😳💓!」と感動しました!
是非この感動を皆さまにも味わっていただきたい!!!
自然の旨みがぎゅぎゅ~~~と詰まった「ふみこの水なす漬」で爽やかな初夏を迎えてくださいね😉🌻
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