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成戸製麺所・和歌山ラーメン ふみこ農園のグループ会社である 「成戸製麺所」が作る本場 和歌山ラーメン […]

久しぶりにひじきご飯を炊きました少し味付けを濃くしてしまったのでさっぱりさせたいなぁと思って梅干しを […]

朝晩の風が冷たく秋を感じますね 同時に体調管理が難しくなるこの季節 さらに、おうち時間が長いと つい […]

今日は中秋の名月お月見ですね 和歌山の空は曇っている所が多く綺麗なお月様が見えるか心配ですが見えても […]

今が旬の…＼桃‼桃‼桃‼／ 桃を食べやすく角切りにして桃のアイスクリームと盛り付けた桃たっぷりのデザ […]

＼「旬」和歌山の新生姜／ 今が旬の和歌山の新生姜  ○定番の甘酢浸け ○色鮮やかな紅生姜 ○薬味用に […]

紀州南高梅 練込「梅そば」 上質な南高梅の梅肉を丁寧にペーストし粉末にしたものを独自の製法で練り込ん […]